Informujemy, że nie posiadamy już w sprzedaży ryb do konsumpcji.
Kolejne odłowy stawów pod koniec miesiąca marca i w kwietniu 2023 roku. Odławiane będą ryby w pierwszym roku życia, czyli narybek i w drugim roku życia, czyli kroczek takich ryb jak: karp, amur biały, tołpyga pstra, oraz inne gatunki.
Ryby przeznaczone do zarybień naszych stawów do dalszej hodowli, a nadwyżki zostaną sprzedane dla innych hodowców.
Obecnie przygotowujemy się do kolejnego sezonu. Przygotowujemy stawy do zalania wodą. Wapnujemy dno stawów, uprawiamy poprzez talerzowanie. Oczyszczamy z mułu rowy denne, które znajdują się wewnątrz stawów. Jeden ze stawów pogłębiamy poprzez wywożenie ziemi.
W stawach gdzie zimują ryby przeprowadzamy kontrolę PH czyli sprawdzamy jaki odczyn posiada woda, czy jest kwaśna czy zasadowa. Wykonujemy zabiegi rozlewając mleczko wapienne na wodę.
Poniżej zdjęcia i filmy z prac wykonywanych obecnie na stawach.
Pogłębianie stawu. Przerzucanie ziemi koparką kilka razy bliżej grobli, którą jest droga. Taka organizacja pracy jest spowodowana brakiem możliwości wjazdu i wyjazdu samochodem o wadze ponad 40 ton do i ze stawu – FILM
Załadunek i wywóz ziemi. Cztery dni 1500 ton – FILM
Dostawa: 24 tony wapna tlenkowego do dezynfekcji dna stawów i wody.
Dostawa wapna do utrzymywania prawidłowego PH wody
Dodatkowe nowe karmniki. Ryby pobierają same zboże z karmników.
Po wapnowaniu uprawa dna stawu agregatem talerzowym.
Sprzedaż karpia – wydłużamy godziny pracy. Ryby patroszymy na miejscu.
Od wtorku 20 grudnia wydłużamy godziny pracy. Pracujemy od godziny 9.00 do 17.00.
W sprzedaży karp królewski, oraz posiadamy karpia dzikiego czyli sazana (karp pełnołuski – smaczniejszy). Jest jeszcze amur i tołpyga.
Informujemy, że sprzedany jest już szczupak i sum.
Odłowione rezerwy ryb gwarantują zakup we wtorek i w środę. Na kolejne dni nie wiemy czy wystarczy ryb. Informacje pod nr telefonu 602 230 806.
Mniejszy wybór w wielkości ryb. Bardzo małe ilości ryb o wadze 1,5 kg. Są mniejsze (duże ilości-odłowione rezerwy) i większe powyżej 2 kg (małe ilości).
Ryby wyhodowane na pokarmie naturalnym oraz karmione zbożem własnego gospodarstwa rolnego. Stawy bez mułu położone w obszarze NATURA 2000. Gwarancja smaku ryb.
Wykonujemy usługę patroszenia ryb na miejscu. Usługa płatna 4 zł doliczane do kg żywej ryby (koszty pracownika, wody, utylizacji, wywozu szamba itp).
Gospodarstwo Rybackie pod nadzorem lekarza weterynarii. Posiadamy aktualne badania zdrowotności ryb.
Karp, amur i tołpyga, w ciągłej sprzedaży. Ryby (stan magazynowy -sobota 17 grudzień) w przedziale wagowej od 1,1 kg do 1,7 kg i od 2.2 do 3 kg. Brak ryb (sprzedane) o wadze ok. 2 kg.
WAŻNE: płatność tylko gotówką.
Odłowiliśmy ostatnie ryby z magazynów. Czy ryb wystarczy do Wigilii?
Porównując stan magazynowy i sprzedaż w 2020 i w 2021 roku, to ryb może zabraknąć we wtorek 20 lub w środę 21 grudnia. Aby zadowolić naszych klientów w razie potrzeby odłowimy (rezerwy), ryby mniejsze, w przedziale wagowej od 0,8 kg do 1,1 kg. Lecz ilość tych jest też ograniczona.
Certyfikat
Ryby sprzedajemy w sklepie, nie na stawach
Sklep wewnątrz
Przy zakupie ryb można przy okazji kupić u nas jajka różnej wielkości. Ceny od 060 zł do 1,05 zł.
Pracujemy w różnych warunkach atmosferycznych. Temperatura minus 15 stopni. Stawy zamarzły, ryby nie – film
Sprzedaż detaliczna ryb odbywa się w sklepie, (nie na stawach), na terenie siedziby gospodarstwa rolnego (Ferma Drobiu), 59-950 Ruszów, ul Wójtowska 10.
WAŻNE: płatność tylko gotówką.
Sprzedaż ryb do konsumpcji od poniedziałku do piątku w godzinach 9.00. do 16.00. Sobota 9.00 – 14.00. Bliżej świąt postaramy się wydłużyć godziny otwarcia sklepu.
Od 1 grudnia wykonujemy usługę patroszenia ryb, (usługa płatna), doliczając 4 zł do kilograma żywej ryby. Zabicie, ogłuszenie gratis.
Patroszenie jest to po ogłuszeniu – zabiciu ryby, usunięcie wnętrzności (patrochów), może to być obcięcie głowy lub nie musi (klient może zażyczyć pozostawienie głowy przy tułowiu). Nie filetujemy ryb, nie kroimy w dzwonki, robią to przetwórstwa rybne.
Odłowiliśmy z magazynu kolejną partię ryb. W sprzedaży karp królewski, karp pełnołuski (sazan), amur biały, tołpyga pstra i szczupak (małe ilości – ostatnie sztuki). Ceny od października bez zmian. Karp i amur 30 zł/kg, tołpyga 24 zł/kg, szczupak 48 zł/kg, sum sprzedany.
Ryby o wadze od 1 kilograma do 2,5 kilogram, są też większe karpie i amury do 3 kg (małe ilości).
Rok 2022 był kolejnym rokiem suchym, gdzie było mało opadów deszczu, co było powodem braku wody w stawach. W Polsce jest mniej karpia handlowego, czyli karpia do konsumpcji, (karp 3-4 letni). Dlatego może zabraknąć ryb przed świętami.
WAŻNE – informacja dla klientów, którzy mrożą karpia, aby zrobić zakupy wcześniej.
Jak u nas działa gospodarka stawowa? Stawy bez mułu, gwarancja smaku ryb.
Ryby wyławiamy ze stawów pod koniec miesiąca października i w listopadzie. Po odłowie ryby sortowane są wg wielkości i gatunków. Następnie transportowane są do magazynów. Te które nie urosły transportowane są do stawów zimochowów, gdzie będą zimowały. Magazyny to małe stawy, 10, 12, 20 arów, gdzie jest możliwość spuszczenia wody i napuszczenia ponownie w ciągu doby. Magazyny muszą być czyste, zdezynfekowane, o dużej przepustowości wody, co daje dużą ilość tlenu w wodzie, gdyż na małej powierzchni przechowuje się kilka ton ryb. Kolejno przed sprzedażą detaliczną ryby odławiane są z magazynów i przenoszone do płuczek. Z płuczek przywożone są do sprzedaży bezpośredniej do naszego sklepu. Tu są przetrzymywane w basenach( posiadamy kilka sztuk o poj. 1500 litrów i 2500 l. , oraz w akwarium-można ryby zobaczyć za szybą). Woda w basenach jest wodą źródlaną- ryby dodatkowo się przepłukują. Woda jest wymieniana co najmniej raz na dobę.Tak jak człowiekowi potrzebny jest tlen do życia, który jest w powietrzu, tak dla życia ryb potrzebny jest tlen, który jest w wodzie, dlatego woda jest ciągle natleniana poprzez napowietrzacze. W transporcie używamy do natleniania wody tlenu z butli, poprzez reduktor i regulator przepływu tlenu.
Sprzedaż ryb u nas polega na tym, że klient wybiera, którą rybę chciałby zakupić, jaką usługę wykonać (czy ogłuszyć, czy żywą do pojemnika z wodą, czy wypatroszyć).
Poniżej kilka filmów i zdjęć z odłowów oraz prac na naszych stawach.
Miejsce sprzedaży ryb – zewnątrz
Sklep wewnątrz
Ryby do sprzedaży w basenie w wodzie źródlanej
Duże karpie od 2,4 kg do 3 kg w akwarium
Żywe ryby sprzedajemy tylko do pojemników z wodą
Odłów ryb z magazynu. Ryby spływają do odłówki – film
Sortowanie ryb wg. wielkości i gatunków – film
Sortowanie ryb i wybieranie większej ilości karpia o jednakowej wadze pod zamówienie Klienta – film
Tata karp – 20 kg
Raki świadczą o czystości wody
Mniejsze ryby przewozimy do stawów zimochowów – film
Żelazne zasady: po odłowie wapnowanie i dezynfekcja dna stawów – film
Wywozimy łódki ze stawów
Do transportu ryb ze stawów do magazynu używamy zbiornika o poj. 2 000 L zaopatrzonego w butlę z tlenem
Karp po odłowie i sortowaniu wpuszczany jest do magazynu – film
Mały szczupak
Po odłowie ryby są ważone i wpuszczane do płuczek – film
Odłów w stawie – film
Odłów stawu. Ryby same wpływają do odłówki za groblą. Z odłówki są odławiane – film
Sortowanie mniejszych ryb – film
Mycie i dezynfekcja płuczek, tu będzie przechowywana ryba po odłowie z magazynów – film
Wapnowanie, dezynfekcja magazynu – film
Po wapnowaniu, wymieszanie dna stawu agregatem talerzowym – film
Stawy uprawiamy, jak pola – film
Dno stawów uprawiane jest tak, jak grunty orne – film
Do transportu ryb na większe odległości używamy basenów termoizolacyjnych zaopatrzonych w butle z tlenem, reduktor do tlenu i przepływomierz, którym dawkujemy tlen w zależności od ilości ryb w basenie
Sprzedaż ryb do konsumpcji (sprzedajemy już od piątku 21 października 2022 r.) Ruszów ul. Wójtowska 10, na terenie siedziby Gospodarstwa Rolnego (Fermie Drobiu).
Ceny ryb: karp i amur 30 zł/kg, tołpyga 24 zł/kg, szczupak 48 zł/kg.
Pracujemy: wt-pt. 9.00 – 16.00, sobota 9.00 – 14.00. W poniedziałki, niedziele i święta zamknięte.
Ryby do konsumpcji o wielkości: karp od 1 do 2,5 kg, amur od 1 do 2,5 kg, tołpyga ok 2-2,5 kg.
Jesteśmy gospodarstwem rolnym zajmującym się chowem i hodowlą ryb stawowych, produkcją jaj konsumpcyjnych (Ferma Drobiu), oraz uprawą zbóż dla potrzeb własnego gospodarstwa. Ryby karmione zbożem z własnego gospodarstwa. Posiadamy osiem własnych stawów w miejscowości Ruszów, położonych w Obszarze Natura 2000. Stawy wybudowane na własnych gruntach. Stawy bez mułu.
Od grudnia będziemy wykonywa usługę patroszenia ryb (usługa płatna) doliczając 4 zł do kilograma żywej ryby. Są to koszty pracownika, wody, utylizacji patrochów itp.
Uwaga ważne: usługa patroszenia ryb w miesiącu październiku i listopadzie po uzgodnieniu telefonicznym. Osoba do patroszenia nie jest obecna cały czas na miejscu, mamy jeszcze inne prace na stawach i polu.
Informacja dodatkowa: waga ryby po wypatroszeniu i odcięciu głowy zmniejsza się ok. 30-35 %. Czyli karp żywy ważący 1,5 kg po wypatroszeniu i odcięciu głowy będzie ważył ok 1 kg.
Przyjmujemy zamówienia telefonicznie (nr tel. 602 230 806 lub 75 77 14 453 ), należy podać imię, nr telefonu, jaką rybę chce się zamówić, na którą godzinę.
Żywe ryby sprzedajemy tylko do pojemników z wodą. Posiadamy wiaderka 20-25 litrów, oraz beczki 30, 60 i 120 litrów (kaucja w zależności od wielkości).
Karp narybek letni lipcówka 2022 – ostatni odłów pod koniec miesiąca czerwca, początek lipca.
Karp narybek letni lipcówka 2022 r.
Cena 20 gr. przy zakupie od 1000 do 4000 szt.
Cena 18 gr. przy zakupie od 5000 do 9000 szt.
Cena 16 gr. przy zakupie powyżej 10 000 szt.
Minima ilość zakupu 1000 szt. = 200 zł
Ryby mogą być już dostępne od pod koniec czerwca 2022 roku (wszystko zależy od pogody).
Jesteśmy gospodarstwem rolnym zajmującym się uprawą zbóż, chowem kur niosek na jajka konsumpcyjne, oraz chowem i hodowlą ryb stawowych (gospodarstwo rybackie), dlatego nie jesteśmy na miejscu na stawach i odbiór jest tylko po uzgodnieniu telefonicznym daty, godziny odbioru i ilości ryb. Nie odpowiadam na e-mail.
Ryby pakujemy do worków foliowych ultrafioletowych z wodą i tlenem. (Ultrafiolet- transport ryb bez stresu.) Tlen pozwala na transport do 12 godzin bez strat w śnięciach ryb.
Nie wysyłamy ryb, odbiór tylko osobisty. Mile widziany pojemnik (np. prostokątna kastra budowlana i koc) do zapakowania worka do tego pojemnika w celu uniknięcia uszkodzenia i przesuwania się worka foliowego. Gabaryty jednego worka dł. ok 60 cm i średnica 40 cm. Ilość ryb ograniczona.
Odłowy i zarybienia wiosenne zaczynamy około połowy marca 2022 r. W okresie zimowym kilka stawów „odpoczywało” czyli było bez wody. Przygotowujemy stawy do zalania wodą i zarybienia nową obsadą ryb. Część stawów została pogłębiona, zostały naprawione groble stawowe, wyczyszczone rowy, doprowadzalniki wody do stawów. W zimie także wykonujemy różne prace. Zbudowaliśmy nowe ołówki do ryb, wybudowaliśmy na kolejnym stawie podesty na których będą montowane karmniki do dozowania karmy z witaminami.
Dno stawów zostało wapnowane, zalewając stawy wodą dodajemy wapno tworząc mleczko wapienne.
Poniżej kilka zdjęć i filmów z zabiegów przeprowadzonych na stawach.
Śnieg i mróz nie przeszkadza nam w pogłębianiu stawu.
Nowe odłówki
Budujemy pomosty na kolejnych stawach
Wapnowanie, dezynfekcja dna stawu przed zalaniem wodą
Staw nr 6 pogłębiony, wapno na dnie stawu. Ostatni dzień wywożenia ziemi
Staw już odmulony, pogłębiony, groble podwyższone.
Magazynujemy obornik ok krów. Dodając do wody tworzymy pokarm naturalny tzw plankton
Pierwszy dzień zalewania stawu nr 8 wodą.
Drugi dzień zalewania stawu nr 8 wodą z mleczkiem wapiennym
